Producteur de légumes bio
Le panier de légumes bio livré chez vous ! Chaque semaine des ingrédients de saison pour des recettes équilibrées.
À propos de nous ...
Maraîcher Biologique depuis 2004, Élian Faussié s’est orienté vers cette technique de production par conviction. Son exploitation s’étend sur 2 ha de maraîchage dont 2000m2 cultivés sous tunnel, et se situe dans le Cabardès, sur la commune de Moussoulens et Ventenac-Cabardès.
Nos ventes ...
Afin de valoriser la production, différents systèmes de vente sont proposés :
Carca'AMAP
(Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne)
Cette association est un partenariat « gagnant-gagnant » entre producteur et consommateurs. Pour le paysan, c’est une alternative économique qui lui permet de maintenir son activité. En effet, pour intégrer l’Amap, le client signe un contrat qui l’engage pour 12 mois.
Toutes les semaines (le mardi soir), les paniers d’une valeur de 22€ (possibilité de partager le panier avec une autre personne) sont déposés dans un local à Carcassonne où une permanence est assurée jusqu’à restitution de tous les paniers.
Livraison à domicile
(Carcassonne, Pennautier, Ventenac-Cabardès, Pezens et Moussoulens)
Des paniers d’une valeur de 15€ ou plus sont préparés le mardi et/ou le jeudi à votre convenance et livrés dans l’après-midi ou la soirée. Une certaine régularité est requise même si aucun contrat n’est signé. Possibilité également de venir récupérer votre panier sur l’exploitation.
Les marchés
Nous sommes présents le mardi soir à partir de 17h30 au marché de Brousses et Villaret sur la place des Cèdres. Ambiance et convivialité sont au rendez-vous. Restauration possible sur place par des producteurs locaux.cNous sommes également présents le vendredi matin de 9h à 13h au carrefour de Bezons à Carcassonne sur l’aire des producteurs audois.
Distributeur de légumes, commande et/ou vente directe à la ferme.
Nos ventes ...
Afin de valoriser la production, différents systèmes de vente sont proposés :
(Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne)
Cette association est un partenariat « gagnant-gagnant » entre producteur et consommateurs. Pour le paysan, c’est une alternative économique qui lui permet de maintenir son activité. En effet, pour intégrer l’Amap, le client signe un contrat qui l’engage pour 12 mois.
Toutes les semaines (le mardi soir), les paniers d’une valeur de 22€ (possibilité de partager le panier avec une autre personne) sont déposés dans un local à Carcassonne où une permanence est assurée jusqu’à restitution de tous les paniers.
Des paniers d’une valeur de 15€ ou plus sont préparés le mardi et/ou le jeudi à votre convenance et livrés dans l’après-midi ou la soirée. Une certaine régularité est requise même si aucun contrat n’est signé. Possibilité également de venir récupérer votre panier sur l’exploitation.
Nous sommes présents le mardi soir à partir de 17h30 au marché de Brousses et Villaret sur la place des Cèdres. Ambiance et convivialité sont au rendez-vous. Restauration possible sur place par des producteurs locaux.
Nous sommes également présents le vendredi matin de 9h à 13h au carrefour de Bezons à Carcassonne sur l’aire des producteurs audois.